百合 ユリ根 百合根 ビャクゴウ びゃくごう ユリネ ゆりね 100g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ
【ネット参考価格】2376円
【ブランド】KIND TABLE
【内容量】100g
【賞味期限】2026.6.30 乾燥させた百合根（ゆり根）は、スープや茶わん蒸しなどによく使用されます 百合根茶としてお召し上がりいただく場合には、沸騰したお湯にゆり根を入れ、とろ火で15分程煎じてからお召し上がりください。 煎じた後の百合根もお召し上がりいただけます。 百合根（ゆり根・ゆりね）は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。 ゆりの球根であるゆり根を乾燥させた商品で、水で戻して、スープや茶わん蒸しなどの薬膳料理にご使用頂けます。生のゆり根は旬の季節しか手に入りにくいのですが、乾燥したゆり根は一年中、使用できます。 百合根茶として使う場合 お茶としてお召し上がりいただく場合には、沸騰したら、とろ火にして１５～２０分くらい煮出してからお召し上がりください。レシピは一例ですのでお好みで調整してください。 お料理にご使用の場合は水で戻してからご使用下さい 百合根の保存について チャック付きのスタンド袋でお届けしますので、そのまま保存していただくこともできますが、保存瓶などに詰め替えも可能。また、保存される際には直射日光・高温多湿を避けていただき、お早めにお召し上がりください。