【青じそ 小さじすりきり1杯分】
■ 自家採種した青シソ(大葉)のタネをスプーン摺り切り1杯分、お送りいたします。
■ うまく発芽させることができれば(土をうっすら掛ける、適度な水やり、がコツ)、お送りする種の量でも育てきれないほど芽吹くと思います。
■ プランター栽培にも適していると思います。
■ 種まき時期は、4月下旬~6月中旬ぐらいでしょうか。発芽温度は少し高めの20~25℃くらいなので、十分に地温が上がってから播くと良いと思います。私の場合はこぼれ種で自生しているので、適温になると勝手に芽吹いてきます。
■ 自然農法(農薬不使用・無肥料・不耕起)で栽培して、昨年(2025年)の秋に採種しました。神奈川県にて種子を採り続けています。
■ ウチの畑や庭では、特に肥料などもやらずに、毎年、勝手に自生しています。(土の環境が合えば、自分で種を飛ばして野生化します。)
■ 大葉を薬味や天ぷらなどにして食べたり、9月下旬~10月上旬に実を醤油漬け(画像参照)にすると最高のお茶漬けやふりかけとして絶品です!
◇ ミニレター(普通郵便、追跡不可)にて神奈川県からポスト投函いたします。
元氣に育ちますように!