人気のナス4種類をセットにしました!それぞれ異なる風味や食感を楽しめます。
○賀茂ナス
京都の伝統品種。ずっしりとした果肉で田楽や揚げ物に最適!
○フィレンツェ
世界一美味しいナスとも言われる品種。えぐみが少なく、ソテーするとジューシーでホロホロの食感!
○たまごナス
かわいい卵型で、皮が柔らかく食べやすい!家庭菜園にも◎
○ブラックビューティー
定番の大型品種。肉厚で焼きナスや煮物にピッタリ!
【栽培について】
・播種時期:2〜5月(寒い時期は温床を使用)
・発芽適温:約20~30℃
・収穫期:6〜9月
・発芽日数:約10日
【育て方のポイント】
ナスは暖かい環境を好むため、春~初夏の播種がおすすめ。寒冷地では温床を使うと発芽率が上がります。一般的なナスと同じ育て方でOK!家庭菜園でも育てやすい品種を厳選しました。
この機会にぜひ、珍しいナスの味わいをお楽しみください!