新品未開封のヤム芋焼酎 ずみ 30° 720ml まさひろ酒造 箱から出した後に暗室保管していました。 飲む機会がないため出品いたします。
【商品情報】 沖縄県の宮古島にて、古くから食用として栽培されている「ヤム芋」。台風に強く、沖縄本島で大きさを競う大会が開催されるなど地域限定的に栽培されるこのヤム芋を使って農業発展を応援したい！という思いから生まれた焼酎です。 「ずみ」は宮古島の方言で「いいね！」という意味。芋のほっこりとした甘みを感じる味わいは、まさに「ずみ！」と言いたくなってしまいます。原料のヤム芋は、宮古島に実習農場を構える東京農業大学と、ゴルフ場経営や農業も行っている宮古島観光開発株式会社によって栽培されたもの。 醸造は沖縄県糸満市にて、すでにヤム芋焼酎の製造を行っていたまさひろ酒造が行っています。 こちらの焼酎は、沖縄本島で栽培されたヤム芋を使用したまさひろ酒造の焼酎と、宮古島で栽培されたヤム芋を使用した焼酎をブレンドして造られています。