こちらは ペンフォールズ（Penfolds） Father Grand Tawny 10 Years オーストラリア産の酒精強化ワイン（トウニーポート）です。 本品は、平均10年間熟成された複数のワインをブレンドして造られる、 ノン・ヴィンテージ（NV）のトウニーポートです。 複雑で豊かな風味と、安定した品質が特徴です。 トウニーポートは酸化熟成により安定した酒質を持ち、 長期の瓶内保管によって風味がより落ち着き、深みが増すとされております。 現在では同時期のボトルは市場でもあまり見かけなくなっており、 経年を経た個体として希少性を感じていただける一本かと思います。 特徴 •色合い：中程度のトウニー（黄褐色）。縁には黄色や緑がかったニュアンス •香り：ローストナッツ、チョコレート、レーズン、プラム、クローブ、アニス •味わい： エレガントで力強く、 甘いフルーツケーキのような風味と、 熟成オーク由来の複雑さが感じられます。 バランスが良く、長い余韻を楽しめます。 使用品種 グルナッシュ、シラーズ、マタロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン等のブレンド ⸻ 詳細 •アルコール度数：18.5％ •原産国：オーストラリア •内容量：750ml（※一般的仕様） 楽しみ方 •チーズ •チョコレート、クリスマスプディング等のデザート •食後酒としてもおすすめ ※少し冷やしても美味しくお楽しみいただけます。 冷暗所保管未開栓の古酒になります。 20年以上前のモノなので、今では希少なモノだと思います！よろしくお願い申し上げます。
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