この包丁の柄は、熟練した職人によって一つ一つ手作業で製作されたものです。 素材には黒檀（エボニー）を使用し、口輪部分には水牛の角を採用しています。黒い水牛角に比べ、こちらはより美しい見た目と高級感を持つ素材です。 木材と水牛角は熱処理を施し、仕上げに丁寧な研磨を行うことで、美しい光沢を実現しています。 手作り品のため、生産数には限りがあります。
【サイズ】 ・全長：約145mm ・差し込み口：約4×13mm 刺身包丁や牛刀に適しています。 また、菜切包丁にも装着可能で、特に手のひらの長さが20cm以上の方には、非常に快適でしっくりとした握り心地を提供します。 5本以上ご購入希望の場合は、事前にご連絡ください。まとめ買いの場合は割引いたします。 ご覧いただきありがとうございます。