ご覧頂き有難う御座います。 ※　画像は12月5日に撮影したものです。
● 子持ち高菜は別名四川児菜と言います。 太い茎から小さな「わき芽」がいくつも生えてくる特徴、冬から春にかけて収穫できます。からし菜の一種で、ほのかな辛味や苦味にしっかりとした食感が特徴です。
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