ご覧いただき、ありがとうございます。 海なし県の埼玉県で、沖縄の農家の友人から譲り受けた苗を、農薬や除草剤を使わずに丁寧に育てた「島らっきょう」でございます。 名産地である沖縄県は赤土、鳥取県は砂丘の砂で栽培していますが、こちらは関東ローム層の良質な黒土で栽培しております。 名産地の島らっきょうと比べると、香りがやさしく太く育つようです。 名産地の島らっきょうとは違う、天候や輸送距離の条件で鮮度が良い、新しい味わいを楽しんでいただけますと幸いでございます☆彡 また、島らっきょうは、栄養価が高く健康にも良いと言われ注目を浴びていますので、塩漬け、天ぷら、酢漬け、酢味噌和えなど、お好みでお楽しみください♪♪ 土、ひげつきの状態で箱込み総重量500g以上を、新聞紙に丁寧に包み、新品のネコポス箱で発送させていただきます。 鮮度を保つため、注文を受けてから収穫して出荷いたします。 梱包しやすいように根を1㎝前後残して調整し、水洗いせずに梱包しますので、少し土が付いてます。 商品到着後、薄皮をむき水洗い等の下処理をしてください。 サイズは選別しませんので、大きさはまちまちとなります。 ご了承いただける方に、ご購入いただけますと幸いでございます☆彡 生のままで保存する際は、土が付いたまま新聞紙等に包んで冷蔵保存する事で、約1年程度の賞味期限を保つ事ができます。立てて保存する事で より長く鮮度を維持することがができます。 #島らっきょう #しまらっきょう #しまらっきょ #天ぷら #酒のおつまみ #食用 #漬物用 #らっきょう #おつまみ #お酒 #沖縄