・標高:1000m
・賞味期限:2028/02/13
・内容量:100g
・手摘み
・匿名発送
2026年冬片茶
**冬片茶(とうへんちゃ)**とは、
冬茶の収穫後に茶樹が再び芽吹いた新芽から作られる台湾特有のお茶です。主な生産時期は 12月〜1月。冬に採れるため「冬の春茶」とも呼ばれます。
冬片茶の特徴
冬に芽吹いた新芽を使用し、華やかな香りと爽やかな甘み、すっきりとした飲み口が特徴の台湾烏龍茶です。
新北市の地元の方が買いに来るお茶屋さんで購入しました。
高山茶特有の鼻にスッと抜ける高山気と、回甘という甘い後味が特徴です。
茶葉はお湯を入れるとかなり広がり、1煎(3~5g/100ml)で3回は味が出ます。
ご質問等あればお気軽にコメントください。
種類...烏龍茶