珍しい品種で、切り口からギョーザの様な美味しい香りがしてきますので、深みのある一味違ったギョーザが味わえます。 1箇所2〜3本で株間30センチぐらいで植え付けて下さい。 収穫は掘り上げないで、地上部を切り取ってお使い下さい。すぐに新芽が伸びてきますので、ご安心下さい。数年経てば、株分けをして増やしてみるのも楽しいです。 地域によりますが、冬場は地上部が枯れ込みまして、地下部のみになります。彼岸過ぎの3月中頃から新芽が伸びてきます。 特徴無農薬