本商品は、焙煎機にクーラーを組み合わせた製品です。
クーラーは国内で自作しており、並行輸入品である焙煎機本体についても、業務用途で長期間使用できるよう、日本仕様への改造を施しています。
並行輸入品の主な改良点
★ 消耗部品をご自身で交換できる 構造に変更
★ 重いドラムを片手で操作できる軽量化構造に変更
★ 煎りムラの原因となっていたドラム内攪拌羽根を、最適な形状・配置に変更
★ 読取誤差の大きかったアナログ温度計を、デジタル式温度計に変更
★ 交換が困難であったモーターを、交換可能な取付構造に変更
★ 駆動モーターを、入手しやすく長寿命な日本製に変更
★ 赤外線網を、長寿命な日本製が使用可能な取付構造に変更
★ ベアリングを、入手しやすく長寿命なものに変更
商品の構成
焙煎機本体
★ 電動回転式パンチングポット機構一式
★ デジタル温度計
★ 温度センサー
★ 生豆投入ホッパ
★ ACアダプター(回転制御内蔵)
★ ボールベアリング(予備用2個
★ 取扱説明書 (焙煎レシピ記載
コンロは付属しません。
クーラー
★ クーラー本体
★ 生豆投入ざる(3種類の網付属)
★ チャフ回収フィルター
★ ACアダプター
特徴
焙煎機本体
★ ステンレス製のパンチングポットは投入量最大350~400gまでの焙煎が可能です。
★ コンロの炎を一旦セラミック網で受ける間接加熱方式を採用。遠赤外線効果と保温カバー
により、外気温の影響を受けにくい直火焙煎を実現しています。
★ 投入口から、加熱中の生豆の追加投入や焙煎状態の確認が容易に行えます。
★ 焙煎後の豆の排出が簡単です。
★ ポットの投入口は分離でき清掃が容易です。
★ 手回し式と比べて労力負担が少なくできます。
★ ドラム回転速度は調整ダイヤルにより、最大約60回転可能です。
★ 熱電対式デジタル温度計で温度を即時表示します。
★ AC100Vをアダプターで低電圧に変換しているため、安全性が高い設計です。
クーラー
★ 最大豆投入容量:約350g
★ 冷却時間は約1~2分と迅速な冷却が可能です。
★ 投入ざる・チャフフィルターは着脱でき清掃容易です。
保証
★ 商品受け取り後30日以内の初期不良については無償で修理交換します。
★ 商品受け取り後30日以降も修理対応します。