料理人が手掛ける、至福の一杯 品質 SCAカップスコア：84.0点 アジア屈指の生産地から届いた、クリーンでボディ感のあるハイグレードなスペシャルティコーヒーです。 **「マンデリンは好きだけど、もう少し洗練された味を飲みたい」**という方にもおすすめです。 味わい 黒蜜のような甘みと、カカオを思わせるビターなコク。 ほどよいスパイス感がアクセントとなり、重厚な余韻とともに深みのある味わいを楽しめます。 商品情報 •産地：インドネシア スマトラ島 北スマトラ州 リントン地区 •名称：ミトラ G1 •内容量：300g（焙煎後） •精製方法：スマトラ式（ウェットハル） •焙煎度：浅煎り or 中煎り or 深煎り •販売形態：豆 or 粉（お選びください） 飲み頃について 当店では、焙煎後すぐに発送せず、エイジング期間を設けてからお届けしています。 到着してすぐに飲んでも楽しめますが、**焙煎後1週間〜**ほどで香りや甘みがより開いてきます。 届いた直後から、そして日を追うごとの味わいの変化をぜひお楽しみください。 丁寧な仕上げ •ハンドピック：欠け豆や不良豆を丁寧に取り除き、クオリティに妥協なし •注文後焙煎：ご注文後に焙煎し、新鮮な香りと味わいをお届け •アロマキープ包装：豆の鮮度を長く保つ特別パッケージ ご購入後のお願い ご注文後、メッセージにて ・ご希望の焙煎度（浅煎り／中煎り／深煎り） ※ご希望がない場合は
【おすすめ】とお伝えください ・豆のまま／粉に挽く をお知らせください。 スムーズに焙煎・発送できるよう、皆さまのご協力をお願い申し上げます。 心を込めた一杯をぜひお試しください。 #BARBACOFFEEROASTERS販売豆 #自家焙煎 #スペシャリティコーヒー #コーヒー #coffee #コーヒー豆 営業届済み 調理師免許保有