ジュヴレ・シャンベルタン古酒２本 自宅セラーで熟成させたものをその時間とともに楽しんでおりましたが、嗜好がかわり、 比較的若いものへシフトしたので、少しずつお譲りしています。 ① ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエクリュ　レコルボー　セラファン・ペール・エ・フィス GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX SERAFIN PERE ET FILS
◆エチケットのヴィンテージ部分に、 セラー内のワインでコルクが緩くなったボトルの液ダレが付着しております。 ◯「新樽の魔術師」の異名を持つ、パーカー5ツ星の生産者。特級畑マジ・シャンベルタンに隣接する1級畑のブドウで仕立てる、洗練された味わいが魅力の1本。 ◯容量　750ml ②ジュヴレ・シャンベルタン　ジェラールラフェ　キュヴェマツヤ 2010 Domaine Gerard Raphet ドメーヌ・ジェラール・ラフェ ◯シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェがモレ・サン・ドニにドメーヌを設立。 12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに転売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。 収量も非常に低く抑えられ伝統手法に拘った作り手。 こちらは、銀座の老舗百貨店『松屋』の特別限定キュヴェの希少品。 ◯容量　750m 1）振動の少ない、ペルチェ方式のセラーで保管していますが、あくまで、素人検品・保管である事をご了承下さい。 2）検品はしっかり行っておりますが気になる事は最初にご質問頂いてからご購入下さい。 3）大変恐縮ですが、写真での判断でご購入を確定の上、ご発注頂いたと判断させて頂きます。 『ご購入頂いてからの返品は一切、お断り致します』。 4）ワインの性質上、ブショネや劣化などに対するダメージリスクがございますが、品質に対する責任は、一切お負いかねます。 5）未成年の方のご発注もお断り致します。 ◎ご発注頂いた方は、 上記1）、2）、3）、4）、5）に、 ご同意された事とさせて頂きますので ご購入される方は、ご注意下さい。 どうぞお願い致します。 #ボーヌロマネ #ジュヴレイシャンベルタン #DRC #五大シャトー #ブルゴーニュ #オールドビンテージ #古酒