【名称】干し柿用の生柿(甲州百目柿)
【産地】山梨県(甲州市松里地区産)
こちらは干し柿用の渋柿です。農家直売‼️
干し柿(ころ柿)の名産地である本場松里地区産の柿になります。今年も大きな柿が出来上がりました。
1個300g前後の柿で10kgをお送りさせて頂きます。
これからの寒く乾燥する時期に皮を剥き、天日干しにより30〜40日くらいで、甘味料を一切使わない自然の甘さのある高級干し柿が出来上がります。
※吊るし干しのため、ヘタの枝部分をT字型に加工してお送りします。
※皮の一部分にキズや汚れ、黒くなっているものが混ざる場合もありますが、皮をむいてしまえば問題ありません。
気になる方はご遠慮ください。
柿···干し柿
柿···百目柿