★★『種の蒔き方のコツ』説明書★★ お付けいたします♪
昔から日本で一般的に流通してきたカールしたパセリです。
ビタミン、カルシウム、鉄、ミネラル等 が豊富に含まれていて
他の緑黄色野菜の中でも群を抜いて栄養価が高いです。
必ず外側の葉を先に収穫して下さい。
一度に収穫してしまうと弱ってしまいますので
常に10枚以上の葉を残して下さい。
(大きい株でも、一度の収穫は全体の1/3 以下までに)
耐寒性があり、一年中成長し続けます。
毎年こぼれ種で増えます。
◆本品は、2024年に採取した
「 無農薬 」二年草 パセリ (モスカール)
【 種 100粒 】です。
播種時期:暖地:3~6月、8~9月
寒地:4~6月
発芽適温:20℃前後
発芽までの日数:10日~
◆発送方法:ミニレター(普通郵便)でお送りします。※保証なし
タイプ: セリ科 二年草
別 名: カーリーパセリ 、カールドパセリ
オランダゼリ(和蘭芹)、ペルシ
原産地: 地中海沿岸
草 丈: 15~60cm前後
耐寒性: 強い
耐暑性: 強い
日 照: 日向~半日陰
生育適温:15~20℃
収穫後は、乾燥させないように
湿らせたペーパータオルなどに包んで
保存袋に入れて冷蔵保存して下さい。
最盛期に沢山収穫した時は
パセリを刻んでから保存袋に入れて
冷凍保存して下さい。
小分けに冷凍しておくと
他の野菜やリンゴやレモン汁と一緒に
ミキサーで青汁を作る時に便利です。
昔、お庭に沢山蝶々の幼虫がいて
セリ科のハーブが食い尽くされてしまったので
スーパーでカールパセリとチャービルを買ってきて
彼らに与えたら、
カールパセリを食べた子たちが皆...☆
何回も良く洗ったんですけどね(泣)
後で知ったんですが...
市販のパセリ、特にカールパセリって
葉が丸まっている部分に
農薬が残留しやすいそうです。
無農薬で作りましょう。
※苗の出品は未定です。
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