北東北の著名な養蜂家様よりお手伝いのお礼として各種蜂蜜を頂いており中でもスーパーフードとして国内のみならず海外でも人気蜂蜜といわれるそば 蜜の出品です。鉄分、ミネラル、ポリフェノール等が豊富で生活習慣病予防に良いと言われております。独特のクセはありますがこれもまた蕎麦蜜のよいところ。料理、和菓子、チーズ他　各種飲物にもあう蜂蜜です。色々な処でそば蜜としてでているものは他の花蜜との混在が多いですが本品はほぼ100％の蕎麦の花蜜です。従来の蜂蜜の味とは違います。ヨーロッパ、ロシア等ではスーパーフードとして重宝され純粋なほぼ100％そば蜜はあまり流通しておりません。貴重です。是非！ （品名）そばの花蜂蜜 （容量）520g☓2本 （採取年）令和6年9月 （賞味期限）採取年より４年　　 （保存方法）陽の当たらない場所で常　　　温保存　 　天然、無添加、極低温処理 （採取地）秋田県 １歳未満のお子様には与えないでください。低温で結晶化することがありますが40℃前後のお湯で湯煎していただければ大丈夫です。毎朝の朝食にいかがでしょうか。まさに健康食です。他では滅多に手に入らないほぼ100％の蕎麦蜜です （ご不明な点、ご質問がございましたらコメントください）