今年の冬はこんなネギも食べたいと思い、水戸地方在来の赤ひげネギ苗、徳川将軍に献上した越津ネギ苗を育苗しました。10月1日種まきしました。1〜2月植えで12月〜3月収穫予定になります。両ネギとも分けつ性があり2〜3本に増えます。熱を加えると甘み、うまみが増します。100年以上愛されてきたネギは何処か違います、 当然無農薬、畑での栽培です。各苗 25本入になります。 送付は鮮度を維持する為宅急便コンパクトでお送りします。根に湿度を保つため濡れ新聞をあてがいますのでご了解下さい。