名称　　：　干し柿 原材料名：　渋柿 種あり 産地　　：　愛知県新城市産 内容量　：　 約220g 約8個～9個 保存方法　高温、多湿の場所を避けてください 賞味期限　製造日より 　　　　　冷蔵　1ヶ月,、冷凍　6ヶ月 製造地　　愛知県新城市 ★常温での発送になります ★到着しだい冷蔵庫に入れて下さい ★無農薬で育てたしぶ柿を熱湯消毒のあと天日干しで干し柿にします ★大きさや干す前の柿の熟度により、色の濃いの薄いの、また柔らかさも若干差異あります。 ★白いのはブドウ糖の結晶化したものです ★黒い斑点がみられるものがありますが、それも水に溶けない形のタンニンなのです。 干し柿表面の黒い斑点は、水に溶けない形となってあらわれたタンニンか、柿内外に含まれる微量の鉄分と反応してできたタンニン鉄によるものです。 お体に害はありませんので、安心してお召し上がりください。 ★写真の色が赤、オレンジのように写っていまが 実際の干し柿はもう少し黒いです ★無添加です